こんにちは。今ネットで話題のドミノ・ピザの期間限定「ピクルスピザ」を食べてみました。
正直、「ピクルスが大量に載ってるピザがおいしい？ 熱烈な声！？」と興味本位で注文してみたのですが、いろいろと思うところがあったのでレビューしてみたいと思います。
ピクルスピザを実食してみた！
一口目の印象
まず一口食べてみると、「あ、ピクルスの味が結構効いてる！」という第一声が。ピクルス好きなら意外といけるかも？と思えるほど、酸味がしっかり感じられました。最初は「そこまで悪くないかな」と思って食べ進めました。
一切れ食べ終わる頃には…
ところが、一切れ食べ終わる頃には「もういいかな…」という気持ちが。家族も同じように感じたらしく、みんな一切れずつ食べただけで箸が止まってしまいました。どうやら我が家ではピクルスの酸味が強すぎたようです。
ネタ枠だとわかっていたけど…
もともと“ネタ枠ピザ”であることは承知していたので、Sサイズで十分ネタとして楽しもうと思っていました。ところが、なぜか強制的にXLサイズにされてしまい、家族には不評、そして大量に余ってしまいました。
当日中にはとても食べきれませんでした…。
残ったピクルスピザをミートソースグラタンにリメイク！
翌日、「この大量のピクルスピザをどうしよう？」と考えて思いついたのがミートソースグラタンへのリメイク。結果からいうと、これが大正解でめちゃくちゃ美味しかったんです！
ピクルスがミートソースの酸味や旨味を引き立ててくれるので、あれだけ不評だったピクルスピザが大変身。グラタンにした途端、家族みんなから「美味しい！」の声が続々とあがり、あっという間に完食してしまいました。
ミートソースピクルスグラタンの作り方
材料
- 大量のピクルスピザ（食べ残してしまった分すべて）
- 玉ねぎ：2個
- 挽肉：300g
- トマトソース（カゴメ アンナマンマ トマト&バジル等）：1缶
- マカロニ：100g
- とろけるチーズ：適量
- こしょう：適量
作り方
- 玉ねぎを薄切りにしてフライパンで炒める。
- 玉ねぎがある程度しんなりしたら、ピクルスピザのピクルスとチーズを剥ぎ取ってフライパンに投入し、さらに炒め合わせる。
- 玉ねぎが茶色っぽくなったら挽肉を加え、火が通るまで炒める。
- 別の鍋でマカロニを所定の時間茹でる。
- ③のフライパンに茹で上がったマカロニとトマトソースを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に⑤を移し、とろけるチーズとこしょうをかける。
- 230度のオーブンで約12分焼く。（焼き加減はお好みで調整）
ピクルス特有の酸味がいいアクセントになり、肉やトマトソースの旨味と絶妙にマッチしました。あれだけ不評だった大量のピクルスピザが、こうしてミートソースグラタンに生まれ変わったらあっという間に完食！
ピクルスグラタンまた作って～っと子供にリクエストされるぐらいの大好評でした。
まとめ
- ピクルスピザは一口目のインパクトはあるものの、酸味が強くて飽きてしまう可能性がある。
- ネタピザとして楽しむなら本来Sサイズがおすすめ。が、
ドミノピザの陰謀によりXLサイズしか選択肢がなく、大量に余ってしまった…。 - 余ったピクルスピザは「ミートソースピクルスグラタン」にリメイクすると美味しく変身する。
- ピクルスの酸味がミートソースに溶け込み、旨味を引き立てるので意外とイケる！
そもそもピクルスピザはネタ枠以外での注文はお薦めしない（←重要
もし大量にピクルスピザが余ってしまったら、ぜひこのリメイクレシピを試してみてください。驚くほど美味しくなるはずです！
